Roque Elotlán, ex líder cafeticultor de la zona centro de Veracruz, tras padecer la crisis del aromático en la década de los 80s y 90s decide no migrar a Estados Unidos ni emplearse como albañil para sobrevivir ante la falta de oportunidades. Sin embargo, no se desalienta y desplegando recursos de ingenio popular inventa un método de elaboración de tortillas 100% de maíz criollo reciclando los desechos de madera, aserrín y viruta de las carpinterías. Modifica el molino e inventa un comal que retiene por mayor tiempo el calor, lo que origina un ahorro de energía considerable. Con este invento, trabaja toda su familia y pretende Don Roque con la elaboración de este video transmitir su idea para que las personas puedan hacer lo mismo en sus comunidades sin la necesidad de abandonarlas por falta de empleo.
FORO EN DEFENSA DE LA CUENCA DE LA ANTIGUA-RADIO TEOCELO PARTE 1
Noviembre 24, 2014
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